Быстро пролетело то время, когда ваш малыш, играя в песочнице, лепил куличики. Вы с умилением смотрели на него и мечтали: «Подрастет скоро помощник на кухне». Как же не отпугнуть малыша очередным своим запретом? Как пригласить ребенка к совместной работе, если ему уже 5 – 6 лет, а он не изъявляет желания?
Извечная картина: мама готовит, а карапуз путается у нее под ногами, и пристает с разными «почему и зачем». Легче всего произнести очередное «нельзя», рискуя через несколько лет на просьбу получить отказ. Мамочки, наберитесь терпения, не доводите малыша до слез, разрешите ему участвовать в процессах приготовления. Этот маленький повторяшка так хочет быть похож на вас, повторять каждое ваше движение. Он чувствует себя взрослым, ловким и самостоятельным. От того как вы поступите, зависит его дальнейшая адаптация в процессе взросления. Да, малыш будет вас отвлекать и затягивать время приготовления. Но если вы все правильно организуете, то приготовление еды может быть процессом коллективным, творческим и радостным.
На первых порах позволяем малышу сунуть свою ручку в муку или липкое тесто, поставьте рядом с собой на табуретку, и дайте что-нибудь небьющееся - «помыть посуду»
Мама жарит блины и вместе с «помощником» выливает на сковороду тесто, управляя рукой малыша. Вы нарезаете салат? Малыш тоже может участвовать в этом процессе, если вы замените острый нож на пластмассовый, и дадите ему кусочек огурца или зелень.
Не очень любимый сок станет самым вкусным, если ребенок приготовит его вместе с мамой.
Все виды деятельности на кухне очень полезны для развития мелкой и крупной моторики у малыша, его координации. Такие упражнения, как перебирание крупы, перекладывание предметов из одного контейнера в другой, наливание жидкости в любую емкость, раскладывание посуды на столе принесут много радости и пользы вашей крохе.
К 7 годам вашего ребенка вы понимаете, что обучение кухонным азам становится жизненно необходимым. Ребенок возвращается со школы, родители, как правило, на работе. Так что же, сидеть голодным?
Легче всего обучить ребенка правилам пользования микроволновой печью. С утра поставьте в нее тарелку с супом, выберите режим работы. Осталось нажать на кнопочку и обед готов! Можно усложнить работу с микроволновой печью и обучить ребенка готовить в ней вкусные, горячие бутерброды.
Правильно поступают те родители, которые по мере взросления своего чада разнообразят и усложняют его «кулинарное мастерство». Итак, следующим этапом будет приготовление макарон. Обезопасим этот процесс: готовим в ковшике с длинной, огнеупорной ручкой. Наливаем воды до половины и варим на небольшом огне. Чтобы юный кулинар не травмировался во время откидывания макарон на дуршлаг, перекладываем их на тарелку при помощи шумовки. Поверьте, после 3 – 4 тренировок ваш ребенок будет готовить свое «фирменное блюдо» самостоятельно, ловко и вдохновенно.
Сколько вариаций на тему: «Блюда из яиц». Обучая ребенка варить яйца всмятку или вкрутую, можно совместить это занятие с обучением обращаться с часами. Развить воображение, проявить творчество, делая из крутых яиц грибочки, свинки, цыплят.
Привили навыки и усложняем процесс: готовим яичницу, омлет.
Ребенок взрослеет, и повышаются уровни сложности. Не за горами приготовление первых блюд, любимой пиццы.
Если будут соблюдаться эти рекомендации, то ваш ребенок всегда сможет приготовить себе и вам что-нибудь вкусненькое!