В возрасте 8-ми месяцев меню малыша включает разные сорта мяса: телятину, постную говядину и свинину, оленину, мясо кролика и курицы. Мясные блюда обязательно должны присутствовать в рационе питания малыша, поскольку они являются незаменимым источником белка и таких минеральных веществ, как фосфор, железо и калий. Куриное мясо и телятину следует давать с осторожностью, так как у детей на эти сорта мяса нередко возникают аллергические реакции. Из вареного мяса для меню восьмимесячного ребенка готовят фарш, который можно давать как самостоятельный продукт, а можно добавлять в овощное пюре. Мясные бульоны не разрешаются детям первого года жизни. Мясные блюда полезнее готовить на овощных отварах.
Мясное пюре вводим в меню 8 месячного ребенка с порции, равной половине чайной ложки. В первый раз его лучше растереть с грудным молоком или смесью, чтобы оно имело кашицеобразную консистенцию. На следующий день норму увеличиваем вдвое, а на протяжении следующей недели объем мясного пюре доводим до 5-6 чайных ложек. На 9 месяце жизни малыш должен получать 40 г (7-8 ложечек) мяса ежедневно.
Рекомендуемое меню 8-ми месячного ребенка:
6.00 – кормление грудью или смесью (200 мл);
10.00 – каша, сваренная на воде (150 г) и небольшой кусочек яичного желтка, грудное молоко или смесь (50 мл);
14.00 – 20-30 мл овощного отвара, пюре из овощей (150 г) и мясное пюре (30 г);
18.00 – 200 мл грудного молока или смеси;
22.00 – повторить грудное кормление.
Если малыш с 3-4 месяцев получал фруктовые соки или пюре, то его необходимо кормить так:
6.00 – грудное молоко или смесь (200 мл);
10.00 – каша, сваренная на воде, с добавлением порции желтка, 30 мл фруктового сока, 40 мл фруктового пюре;
14.00 – на обед к предыдущему меню добавляется 30-40 мл сока;
18.00 – перед грудным кормлением нужно дать 40 мл фруктового пюре;
22.00 – кормление грудью или смесь.